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Mas de Daumas Gassac Rouge 2015Mas de Daumas Gassac Rouge 2015Kaum ein Wein aus dem Languedoc genießt einen vergleichbaren Ruf: Der Mas de Daumas Gassac Rouge gilt als Grand Cru des südfranzösischen Midi und vereint mediterranes Temperament mit der Tiefe und Finesse großer Bordeaux-Cuvées. Das kühle Mikroklima im Gassac-Tal verleiht dieser Assemblage mit ihrem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon eine außergewöhnliche Präzision und Frische, die man in dieser Region nur selten findet.In der Nase entfalten sich konzentrierte Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von gerösteten Nuancen, Kakao und feinen Kaffeenoten. Mit zunehmender Reife treten würzige Akzente und ein eleganter Hauch von Leder hinzu, der dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, reichhaltig strukturierter Charakter mit polierten, samtigen Tanninen und einer lebendigen Spannung, die ihn trotz seiner Intensität bemerkenswert elegant wirken lässt.Die Vinifikation folgt einem behutsamen Ansatz: Sanfte Extraktion, lange Maischestandzeit und der Verzicht auf Filtration bewahren die natürliche Tiefe und Textur der Cuvée. Der anschließende Ausbau in Eichenholzfässern integriert sich nahtlos und rundet das Aromabild ab, ohne die Frucht zu überlagern. Ein majestätischer, zeitloser Rotwein mit enormem Reifepotenzial, der bei festlichen Anlässen und gehobenen Menüs seine volle Wirkung entfaltet.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2019Mas de Daumas Gassac Rouge 2019Kaum ein Wein aus dem Languedoc genießt einen vergleichbaren Ruf: Der Mas de Daumas Gassac Rouge gilt als „Grand Cru du Midi" und vereint die Eleganz großer Bordelaiser Cuvées mit der aromatischen Tiefe südfranzösischer Garrigue. Im Zentrum steht ein ungewöhnlich hoher Anteil an Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot und eine Auswahl seltener Rebsorten wie Nielluccio, Saperavi und Carménère. Diese vielschichtige Assemblage entfaltet intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Sauerkirsche, durchzogen von dunkler Schokolade, Lakritz und den würzigen Kräutern der mediterranen Macchia.Am Gaumen präsentiert sich der Mas de Daumas Gassac Rouge kraftvoll und vollmundig, mit einer tiefen, feinkörnigen Tanninstruktur, die Substanz und Eleganz zugleich vermittelt. Frische Säure sorgt für Spannung und Lebendigkeit, während Aromen von Pflaume, Pfeffer, Thymian und Wacholder den langen Nachhall prägen. Das Zusammenspiel aus Kraft und Finesse verleiht diesem Rotwein eine bemerkenswerte Balance.Spontan vergoren und nach langer Maischegärung in Eichenfässern ausgebaut, gelangt er unfiltriert in die Flasche. Die kalkhaltigen Schwemmschotterböden der Haute Vallée du Gassac und konsequent niedrige Erträge aus Handlese bilden das Fundament für einen Wein, der sich über viele Jahre weiterentwickelt und an Komplexität gewinnt.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2017Mas de Daumas Gassac Rouge 2017Ein legendärer Rotwein aus dem Languedoc, der seit Jahrzehnten als einer der großen Weine Südfrankreichs gilt. Im kühlen Tal der Haute Vallée du Gassac gedeihen die Reben auf kalkhaltigen Böden und liefern bei extrem niedrigen Erträgen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration. Die von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée vereint ein vielschichtiges Aromenspektrum: intensive schwarze Johannisbeere und reife rote Pflaume verschmelzen mit Noten von getrockneten Rosen, Waldboden und feinem Trüffel. Ein Hauch von Wildbret verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen zeigt sich der Mas de Daumas Gassac Rouge vollmundig, reich und intensiv. Die Tanine sind reif und engmaschig, tragen die dichte Frucht mit bemerkenswerter Eleganz. Der lange Ausbau in Eichenfässern unterschiedlicher Belegung bringt eine feine Würze ein, ohne die Frucht zu überlagern. Der Verzicht auf Filtration bewahrt die ganze Substanz und Textur des Weins.Handgelesene Trauben, eine behutsame Infusions-Maische und eine lange Gärung im Edelstahltank bilden die Grundlage für diesen beeindruckenden Wein. Neben den klassischen Bordeaux-Sorten fließen seltene Rebsorten wie Tannat, Saperavi und Carménère in die Cuvée ein und sorgen für eine faszinierende Komplexität, die sich mit zunehmender Reife immer weiter entfaltet. Ein Rotwein für besondere Momente.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2015Mas de Daumas Gassac Rouge 2015Kaum ein Wein aus dem Languedoc genießt einen vergleichbaren Ruf: Der Mas de Daumas Gassac Rouge gilt als Grand Cru des südfranzösischen Midi und vereint mediterranes Temperament mit der Tiefe und Finesse großer Bordeaux-Cuvées. Das kühle Mikroklima im Gassac-Tal verleiht dieser Assemblage mit ihrem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon eine außergewöhnliche Präzision und Frische, die man in dieser Region nur selten findet.In der Nase entfalten sich konzentrierte Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von gerösteten Nuancen, Kakao und feinen Kaffeenoten. Mit zunehmender Reife treten würzige Akzente und ein eleganter Hauch von Leder hinzu, der dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, reichhaltig strukturierter Charakter mit polierten, samtigen Tanninen und einer lebendigen Spannung, die ihn trotz seiner Intensität bemerkenswert elegant wirken lässt.Die Vinifikation folgt einem behutsamen Ansatz: Sanfte Extraktion, lange Maischestandzeit und der Verzicht auf Filtration bewahren die natürliche Tiefe und Textur der Cuvée. Der anschließende Ausbau in Eichenholzfässern integriert sich nahtlos und rundet das Aromabild ab, ohne die Frucht zu überlagern. Ein majestätischer, zeitloser Rotwein mit enormem Reifepotenzial, der bei festlichen Anlässen und gehobenen Menüs seine volle Wirkung entfaltet.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2019Mas de Daumas Gassac Rouge 2019Kaum ein Wein aus dem Languedoc genießt einen vergleichbaren Ruf: Der Mas de Daumas Gassac Rouge gilt als „Grand Cru du Midi" und vereint die Eleganz großer Bordelaiser Cuvées mit der aromatischen Tiefe südfranzösischer Garrigue. Im Zentrum steht ein ungewöhnlich hoher Anteil an Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot und eine Auswahl seltener Rebsorten wie Nielluccio, Saperavi und Carménère. Diese vielschichtige Assemblage entfaltet intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Sauerkirsche, durchzogen von dunkler Schokolade, Lakritz und den würzigen Kräutern der mediterranen Macchia.Am Gaumen präsentiert sich der Mas de Daumas Gassac Rouge kraftvoll und vollmundig, mit einer tiefen, feinkörnigen Tanninstruktur, die Substanz und Eleganz zugleich vermittelt. Frische Säure sorgt für Spannung und Lebendigkeit, während Aromen von Pflaume, Pfeffer, Thymian und Wacholder den langen Nachhall prägen. Das Zusammenspiel aus Kraft und Finesse verleiht diesem Rotwein eine bemerkenswerte Balance.Spontan vergoren und nach langer Maischegärung in Eichenfässern ausgebaut, gelangt er unfiltriert in die Flasche. Die kalkhaltigen Schwemmschotterböden der Haute Vallée du Gassac und konsequent niedrige Erträge aus Handlese bilden das Fundament für einen Wein, der sich über viele Jahre weiterentwickelt und an Komplexität gewinnt.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2017Mas de Daumas Gassac Rouge 2017Ein legendärer Rotwein aus dem Languedoc, der seit Jahrzehnten als einer der großen Weine Südfrankreichs gilt. Im kühlen Tal der Haute Vallée du Gassac gedeihen die Reben auf kalkhaltigen Böden und liefern bei extrem niedrigen Erträgen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration. Die von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée vereint ein vielschichtiges Aromenspektrum: intensive schwarze Johannisbeere und reife rote Pflaume verschmelzen mit Noten von getrockneten Rosen, Waldboden und feinem Trüffel. Ein Hauch von Wildbret verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen zeigt sich der Mas de Daumas Gassac Rouge vollmundig, reich und intensiv. Die Tanine sind reif und engmaschig, tragen die dichte Frucht mit bemerkenswerter Eleganz. Der lange Ausbau in Eichenfässern unterschiedlicher Belegung bringt eine feine Würze ein, ohne die Frucht zu überlagern. Der Verzicht auf Filtration bewahrt die ganze Substanz und Textur des Weins.Handgelesene Trauben, eine behutsame Infusions-Maische und eine lange Gärung im Edelstahltank bilden die Grundlage für diesen beeindruckenden Wein. Neben den klassischen Bordeaux-Sorten fließen seltene Rebsorten wie Tannat, Saperavi und Carménère in die Cuvée ein und sorgen für eine faszinierende Komplexität, die sich mit zunehmender Reife immer weiter entfaltet. Ein Rotwein für besondere Momente.49,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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